1.0Házisárkányhttps://hazisarkany.cafeblog.huHázisárkányhttps://hazisarkany.cafeblog.hu/author/aranyiagnesgmail-com/<p><strong>Nem tudok hosszú ideig állni a konyhában, ezért igyekszem minél egyszerűbben megoldani a család táplálkozását. Ha egyedül vagyok itthon, biztosan előkerül a polenta, mert ezt egyedül én szeretem, én viszont nagyon. Amellett, hogy finom, nagyon gyorsan készen van.</strong></p> <p><a href="https://hazisarkany.cafeblog.hu/files/2015/12/IMG_20151202_105114.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-867" src="https://hazisarkany.cafeblog.hu/files/2015/12/IMG_20151202_105114-600x338.jpg" alt="IMG_20151202_105114" width="600" height="338" /></a>  </p> <p><strong>Hozzávalók: </strong>1 csésze kukoricadara, 2 csésze víz, 1evőkanál olaj, 1 teáskanál csiliolaj, 1 csapott teáskanál só, kevés bors, 1-2 marék zöldborsó, kb. 5 dkg sajt.</p> <p>Egy kisebb edénybe teszem a kukoricadarát, hozzáöntöm a vizet és az olajakat, sózom, borsozom és folyamatos keverés közben főzöm. Amikor elkezd sűrűsödni, beleteszem a borsót, és tovább kevergetve főzöm. Amikor már majdnem kész, beleteszem a kockára vágott vagy reszelt sajtot, alaposan összekeverem és készre főzöm.</p> <p>Akkor van készen, amikor már jól besűrűsödött, de még könnyen lehet keverni.</p> <p>Tálaláskor szórok rá frissen őrölt borsot és már lehet is enni.</p> <p> </p> <p>Tipp: zöldborsó helyett mehet bele bármi, ami nem ígényel hosszú főzést. Tettem már bele hagymát, fokhagymát (ezeket előtte üvegesre pároltam), aszalt paradicsomot, de lehet sonkakockákat is, ha valaki mindenképpen igényli a húst. Az a lényeg, hogy 1-2 maréknál ne legyen több a "belevaló".</p> <p> </p> <p>A blog Facebook oldalához <a href="https://www.facebook.com/ahazisarkany/"><strong>ITT</strong> </a>tudsz csatlakozni, instagramon <strong><a href="https://www.instagram.com/hazisarkanyblog/">ITT</a></strong>, twitteren pedig <a href="https://twitter.com/aranyiagnes"><strong>ITT</strong> </a>tudsz követni.</p>rich