{"version":"1.0","provider_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu","author_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","author_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/author\/aranyiagnesgmail-com\/","title":"Z\u00f6ldbors\u00f3s polenta","html":"

Nem tudok hossz\u00fa ideig \u00e1llni a konyh\u00e1ban, ez\u00e9rt igyekszem min\u00e9l egyszer\u0171bben megoldani a csal\u00e1d t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s\u00e1t. Ha egyed\u00fcl vagyok itthon, biztosan el\u0151ker\u00fcl a polenta, mert ezt egyed\u00fcl \u00e9n szeretem, \u00e9n viszont nagyon. Amellett, hogy finom, nagyon gyorsan k\u00e9szen van.<\/strong><\/p>\r\n

\"IMG_20151202_105114\"<\/a> \u00a0<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<\/strong>1 cs\u00e9sze kukoricadara, 2 cs\u00e9sze v\u00edz, 1ev\u0151kan\u00e1l olaj, 1 te\u00e1skan\u00e1l csiliolaj, 1 csapott te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3, kev\u00e9s bors, 1-2 mar\u00e9k z\u00f6ldbors\u00f3, kb. 5 dkg sajt.<\/p>\r\n

Egy kisebb ed\u00e9nybe teszem a kukoricadar\u00e1t, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a vizet \u00e9s az olajakat, s\u00f3zom, borsozom \u00e9s folyamatos kever\u00e9s k\u00f6zben f\u0151z\u00f6m. Amikor elkezd s\u0171r\u0171s\u00f6dni, beleteszem a bors\u00f3t, \u00e9s tov\u00e1bb kevergetve f\u0151z\u00f6m. Amikor m\u00e1r majdnem k\u00e9sz, beleteszem a kock\u00e1ra v\u00e1gott vagy reszelt sajtot, alaposan \u00f6sszekeverem \u00e9s k\u00e9szre f\u0151z\u00f6m.<\/p>\r\n

Akkor van k\u00e9szen, amikor m\u00e1r j\u00f3l bes\u0171r\u0171s\u00f6d\u00f6tt, de m\u00e9g k\u00f6nnyen lehet keverni.<\/p>\r\n

T\u00e1lal\u00e1skor sz\u00f3rok r\u00e1 frissen \u0151r\u00f6lt borsot \u00e9s m\u00e1r lehet is enni.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Tipp: z\u00f6ldbors\u00f3 helyett mehet bele b\u00e1rmi, ami nem \u00edg\u00e9nyel hossz\u00fa f\u0151z\u00e9st. Tettem m\u00e1r bele hagym\u00e1t, fokhagym\u00e1t (ezeket el\u0151tte \u00fcvegesre p\u00e1roltam), aszalt paradicsomot, de lehet sonkakock\u00e1kat is, ha valaki mindenk\u00e9ppen ig\u00e9nyli a h\u00fast. Az a l\u00e9nyeg, hogy 1-2 mar\u00e9kn\u00e1l ne legyen t\u00f6bb a \"beleval\u00f3\".<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

A blog Facebook oldal\u00e1hoz ITT<\/strong> <\/a>tudsz csatlakozni, instagramon ITT<\/a><\/strong>, twitteren pedig ITT<\/strong> <\/a>tudsz k\u00f6vetni.<\/p>","type":"rich"}