{"version":"1.0","provider_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu","author_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","author_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/author\/aranyiagnesgmail-com\/","title":"Hajtott pizza","html":"
<\/a>Egyszer r\u00e9gen ig\u00e9ny t\u00e1madt a hajtott pizz\u00e1ra, azt\u00e1n gondoltam egyet, \u00e9s megval\u00f3s\u00edtottam. Mindent ugyan\u00fagy csin\u00e1ltam, mint a hagyom\u00e1nyos pizza eset\u00e9n, csak kett\u00e9hajtottam. K\u00e9s\u0151bb kider\u00fclt, hogy nem eg\u00e9szen \u00edgy kellett volna, de m\u00e9g most sem \u00e9rtem igaz\u00e1n, hogy lett volna j\u00f3.:) Mindegy, nekem m\u00e1r ez marad a hajtott pizza, mert \u00edgy tetszik, \u00edgy szeretem.<\/div>
\"\"
Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz: 50 dkg liszt, 60 ml olaj, 1-1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3 \u00e9s cukor, 1 zacsk\u00f3 sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151, 2,5 dl v\u00edz, 1 nagy gerezd fokhagyma, pizzaf\u0171szerek.<\/div>
-sz\u00f3szhoz: 1 nagy konzerv s\u0171r\u00edtett paradicsom, ugyanennyi h\u00e1zi ketchup, s\u00f3, bors, oregano, bazsalikom, petrezselyem, 2 gerezd fokhagyma.<\/div>
A t\u00e9szta hozz\u00e1val\u00f3it a fokhagym\u00e1n \u00e9s a pizzaf\u0171szereken k\u00edv\u00fcl beleteszem a keny\u00e9rs\u00fct\u0151 g\u00e9pbe, \u00e9s bekapcsolom a keleszt\u0151 programot. \u00cdgy van m\u00e1sf\u00e9l \u00f3r\u00e1m, hogy \u00f6sszerakjam a sz\u00f3szt, \u00e9s felapr\u00edtsam a felt\u00e9tet, vagy ebben az esetben a bet\u00e9tet, csak annyi dolgom van a t\u00e9szt\u00e1val, hogy amikor a g\u00e9p csipog, belesz\u00f3rom az apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t, oregan\u00f3t, bazsalikomot \u00e9s petrezselymet.<\/div>
Amikor a t\u00e9szta megkelt, k\u00e9tfel\u00e9 veszem, mindk\u00e9t fel\u00e9t k\u00f6rlapp\u00e1 nyomkodom, megkenem a sz\u00f3sszal, a fel\u00e9re r\u00e1sz\u00f3rom az \u00edzl\u00e9s szerinti z\u00f6lds\u00e9get, sonk\u00e1t, kolb\u00e1szt, megsz\u00f3rom sajttal, \u00e9s az \u00fcres fel\u00e9t r\u00e1hajtom a m\u00e1sikra. A sz\u00e9leket alaposan \u00f6sszenyomkodom, hogy s\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben ne sz\u00f6kj\u00f6n meg a sz\u00f3sz. A tetej\u00e9t megkenem olajjal, \u00e9s 220\u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 25 percig s\u00fct\u00f6m.<\/div>
Ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l 2 pizza lesz. Szem\u00e9lyes tapasztalat alapj\u00e1n \u00e1ll\u00edthatom, hogy ha nem fogy el az eg\u00e9sz frissen, nem gond. Felmeleg\u00edtve m\u00e9g tal\u00e1n finomabb.:)<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/files\/2010\/01\/Hajtott-pizza-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}