{"version":"1.0","provider_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu","author_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","author_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/author\/aranyiagnesgmail-com\/","title":"P\u00f3r\u00e9hagym\u00e1s burgonya kr\u00e9mleves","html":"
\"\"<\/a>Miut\u00e1n a cukk\u00edni kr\u00e9mleves <\/a>bev\u00e1lt, gondoltam, kipr\u00f3b\u00e1lok m\u00e1s \u00edzes\u00edt\u00e9st is. M\u00e1r egy ideje pihent egy p\u00f3r\u00e9hagyma a h\u0171t\u0151ben; a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l megtetszett, gondoltam, majd j\u00f3 lesz valamire. Nos, elj\u00f6tt az \u0151 ideje. <\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k: 1 nagyobb p\u00f3r\u00e9hagyma, 1\/2 fej hagyma, 3-4 nagyobb krumpli, s\u00f3, bors, sz\u00e1r\u00edtott z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9k, 1\/2 dl tej vagy tejf\u00f6l.<\/div>
A hagym\u00e1t apr\u00f3ra kock\u00e1kra v\u00e1gom, kev\u00e9s olajon \u00fcvegesre p\u00e1rolom. Hozz\u00e1adom a felkock\u00e1zott krumplit, \u00e9s annyi vizet \u00f6nt\u00f6k r\u00e1, hogy \u00e9ppen ellepje. Amikor m\u00e1r majdnem megpuhult, beleteszem a karik\u00e1ra v\u00e1gott p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1t. S\u00f3zom, borsozom, alaposan megsz\u00f3rom a z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9kkel, \u00e9s fed\u0151 alatt addig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg a krumpli teljesen meg nem puhult. Ekkor hozz\u00e1adom a tejet vagy a tejf\u00f6lt (\u00e9n tejjel szoktam, de tulajdonk\u00e9ppen teljesen mindegy), kicsit \u00f6sszeforralom, majd a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve botmixerrel p\u00e9pes\u00edtem.<\/div>
Pir\u00edtott keny\u00e9rkock\u00e1kkal \u00e9s\/vagy reszelt sajttal t\u00e1lalom.<\/div>
Ha lehet, m\u00e9g a cukk\u00ednis v\u00e1ltozatn\u00e1l is finomabb.:)<\/div>","type":"rich"}