{"version":"1.0","provider_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu","author_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","author_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/author\/aranyiagnesgmail-com\/","title":"Cukk\u00edni kr\u00e9mleves","html":"
\"\"<\/a>\u00cdrorsz\u00e1gban szinte kiz\u00e1r\u00f3lag kr\u00e9mleves l\u00e9tezik. El\u0151sz\u00f6r meglep\u0151dtem, de gyorsan hozz\u00e1szoktam, hogy mindent \u00f6sszeturmoxolnak. Miut\u00e1n megszoktam, megszerettem, \u00e9s m\u00e1r jobban tetszik a kr\u00e9mleves, mint a hagyom\u00e1nyos<\/em>. Mindig is szerettem abb\u00f3l f\u0151zni, amit a h\u0171t\u0151ben \u00e9s\/vagy a konyhaszekr\u00e9nyben tal\u00e1lok. A h\u0171t\u0151ben volt egy sz\u00e9p cukk\u00edni. Innen nem volt meg\u00e1ll\u00e1s egy j\u00f3 kis kr\u00e9mlevesig.<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k: 1 nagyobb cukk\u00edni, 3 nagyobb krumpli, 1\/2 fej hagyma, s\u00f3, bors, sz\u00e1r\u00edtott z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9k, 1\/2 dl tej vagy tejf\u00f6l.<\/div>
A hagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gom \u00e9s kev\u00e9s olajon \u00fcvegesre p\u00e1rolom. Hozz\u00e1adom a megpucolt, kock\u00e1ra v\u00e1gott krumplit \u00e9s a cukk\u00ednit (ezt nem kell megpucolni), fel\u00f6nt\u00f6m annyi v\u00edzzel, ami \u00e9ppen ellepi. \u00cdzl\u00e9s szerint s\u00f3zom, borsozom, megsz\u00f3rom kb. 1 ev\u0151kan\u00e1l sz\u00e1r\u00edtott z\u00f6lds\u00e9gkever\u00e9kkel (nem veget\u00e1val, a n\u00e1trium-glutam\u00e1t borzalmas), \u00e9s lefedve addig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg a z\u00f6lds\u00e9gek j\u00f3l megf\u0151lnek. Hozz\u00e1dom a tejet vagy tejf\u00f6lt, kicsit \u00f6sszef\u0151z\u00f6m, majd a t\u0171zr\u0151l lev\u00e9ve h\u0171lni hagyom, \u00e9s botmixerrel alaposan \u00f6sszeturmixolom. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, teszek m\u00e9g hozz\u00e1 f\u0171szert.<\/div>
Pir\u00edtott keny\u00e9rkock\u00e1kkal \u00e9s\/vagy reszelt sajttal t\u00e1lalom.<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/files\/2009\/11\/clipart_zucchin.jpg","thumbnail_width":120,"thumbnail_height":116}