{"version":"1.0","provider_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu","author_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","author_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/author\/aranyiagnesgmail-com\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt gomba","html":"A h\u00fagom bab\u00e1j\u00e1ra val\u00f3 v\u00e1rakoz\u00e1s utols\u00f3 2 het\u00e9t Kaposv\u00e1ron t\u00f6lt\u00f6tt\u00fck anyuval. Nem volt mindig egyszer\u0171 3 n\u0151nek egyetlen konyh\u00e1ban, de megoldottuk v\u00e9r n\u00e9lk\u00fcl.:) Tal\u00e1ltunk a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l sz\u00e9p gomb\u00e1t, \u00e9s nem volt kedvem az anyu \u00e1ltal felaj\u00e1nlott gomba-sajt kombin\u00e1ci\u00f3hoz, ink\u00e1bb a kezembe vettem a sorsom, azaz az \u00e9lelmez\u00e9sem, \u00e9s elk\u00e9sz\u00edtettem a gyors \u00e9s egyszer\u0171 t\u00f6lt\u00f6tt gomb\u00e1t.<br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k: 5-6 nagyobb gombafej, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis paradicsom, zsemlemorzsa (vagy \u00e1ztatott zsemle), 1 ev\u0151kan\u00e1l olaj, 1-2 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l, 1 kisebb krumpli.<br \/><br \/>Egy t\u00e1lba darabolom a gombasz\u00e1rakat, hagym\u00e1t, fokhagym\u00e1t \u00e9s a paradicsomot. Belereszelem a krumplit, hozz\u00e1adom a tejf\u00f6lt, \u00e9s annyi zsemlemorzs\u00e1t, hogy k\u00f6nnyen kezelhet\u0151 massz\u00e1t kapjak. Lehet bele toj\u00e1st is tenni, hogy jobban \u00f6ssze\u00e1lljon, de \u00e9n n\u00e9lk\u00fcle szeretem.<br \/><br \/>A massz\u00e1t a megtisz\u00edtott gombafejekbe halmozom. Mindet felhaszn\u00e1lom, az a j\u00f3, ha a t\u00f6ltel\u00e9k j\u00f3 magas.<br \/><br \/>200\u00b0C-ra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb. 30 percg s\u00fct\u00f6m, am\u00edg sz\u00e9pen meg nem s\u00fcl a teteje.<br \/><br \/>Krumplip\u00fcr\u00e9vel vagy rizzsel, de \u00f6nmag\u00e1ban is fogyaszthat\u00f3.","type":"rich"}