{"version":"1.0","provider_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","provider_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu","author_name":"H\u00e1zis\u00e1rk\u00e1ny","author_url":"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/author\/aranyiagnesgmail-com\/","title":"Rozmaringos csirketekercs","html":"<div>Mivel Attila szereti a csirkemellet, a bacon-t \u00e9s a krumplit, gondoltam, j\u00f3 kis vacsora kerekedhet ezek kombin\u00e1ci\u00f3j\u00e1b\u00f3l. Az els\u0151 adand\u00f3 alkalommal neki\u00e1lltam.<\/div><br \/><div>Hozz\u00e1val\u00f3k: 80 dkg csirkemell, 60 dkg krumpli, 10 dkg szeletelt bacon (nem m\u00e9rtem le, annyi szeletet haszn\u00e1ltam, ah\u00e1ny csirkemell volt), 1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma, 1 poh\u00e1r s\u00f6r, 2 sz\u00e1l rozmaring, 2 bab\u00e9rlev\u00e9l, olaj, \u0151r\u00f6lt bors, s\u00f3.<\/div><br \/><div>A krumplit megpucolom, hossz\u00fa cs\u00edkokra v\u00e1gom, \u00e9s s\u00f3s v\u00edzben 4 percig f\u0151z\u00f6m. A h\u00fast kiklopfolom, minden szeletre teszek a krumplib\u00f3l, feltekerem, rozmaringot teszek r\u00e1, \u00e9s k\u00f6rbetekerem a bacon-nel. Megdinsztelem a hagym\u00e1t, megpir\u00edtom benne a h\u00fast, s\u00f3zom, borsozom, mell\u00e9teszem a bab\u00e9rlevelet, meglocsolom a borral, \u00e9s 20 percig fed\u0151 alatt p\u00e1rolom.<\/div><div> <\/div><div><\/div><img id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5325992050700512162\" alt=\"\" src=\"https:\/\/hazisarkany.cafeblog.hu\/files\/2009\/04\/rozmaringoscsirke.jpg\" border=\"0\" \/><br \/><div><\/div><div>Ezut\u00e1n a h\u00fast t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lba teszem, al\u00e1\u00f6nt\u00f6m a s\u00f6r\u00f6s levet, magas h\u0151fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be tolom, \u00e9s mindk\u00e9t oldal\u00e1t megpir\u00edtom.<\/div><div><\/div><br \/><div>Az eredeti recept szerint a p\u00e1rol\u00e1sn\u00e1l v\u00e9get\u00e9r a t\u00f6rt\u00e9net, de Attila nem szereti a p\u00e1rolt dolgokat, \u00edgy csavartam rajta egyet. M\u00e1rmint recepten.:) A receptben szerepl\u0151 feh\u00e9rbort s\u00f6rre cser\u00e9ltem, mivel \u00e9ppen az volt itthon.<\/div><br \/><div><\/div><br \/><div>Itt tal\u00e1ltam: <a href=\"http:\/\/www.fakanal.hu\/\">Fakan\u00e1l<\/a><\/div>","type":"rich"}